QUIN AMBIENT TÉ EL NOU CITRUS?
En veure’l de lluny, de seguida t’adones que és un restaurant molt especial. Verd, càlid, alegre i colorista, acull i dona la benvinguda als clients de sempre i a tots aquells que descobreixen per primer cop el seu ambient casual, fresc, natural, ple de racons especials, on res no pot competir amb les seves vistes del Passeig de Gràcia i la Casa Batlló.Únic i icònic a la ciutat, el Citrus és calidesa i color, és realment cítric: tons de pomelo, llima, llimona i taronja sorgits de la paleta creativa d’un dels equips de disseny més internacionals i premiats de la nostra ciutat, Estudio Creativo, que també van fer aterrar un trosset del Japó al bell mig de la sala: el nou sushi bar del Citrus.
De dia, els enormes finestrals omplen de llum, alegria i color el Citrus, i en arribar el vespre el transformen en un local a mig tempo, animat i divertit, però també més íntim i interessant, amb una taula i un racó per a cada moment. I tot això s’intensifica en endinsar-nos en la nit, un moment en què tot es relaxa i que, si et ve de gust, pots allargar amb un dels nostres deliciosos còctels, licors, gins...
Està demostrat: el bon menjar i les bones vistes et fan més feliç.
DE QUÈ TÉ GUST?
Una cuina de clara identitat mediterrània, a la que s’afegeixen sabors d’aquí i d’allà. Sana, sostenible, saborosa, colorista, sense artificis, on predominen la qualitat i la proximitat de les matèries primeres, i elaborada amb molta cura perquè tot sigui boníssim.
Una àmplia carta que manté i potencia els seus plats estrella de sempre, i que incorpora molts altres sabors i plats singulars a totes les seves famílies, a més d’una carta de crus i sushi.
LA SUSHI BAR
Un espai ideal per a tots els sushi lovers. A la nostra nova barra japonesa s'elabora al moment i a la vista tota la carta de sushi. Pots reservar la teva taula en aquest espai i veure en directe com els nostres sushi men preparen els uramakis rolls, nigiris, gunkans... que tant us agraden. Ideal per a les ments curioses i un privilegi pels amants de la cuina japonesa.
BRINDEM?
Si adores el vi, adoraràs el Citrus... Més de 70 vins seleccionats per a paladars curiosos, clàssics, moderns, neòfits, experts, vegans o amants de l’ecologisme, per a la celebració més gran i donar-ho tot, o per acompanyar un plat, senzillament.
Ens encanta que els nostres clients descobreixin sabors, varietats i novetats, però que també trobin els seus raïms o vins preferits de sempre..., tot això a uns preus que faran que t’oblidis una mica d’ells.
Diuen que en algunes d’aquestes nits en què tot està tranquil i a gust, treuen una poció especial que, de vegades, et fan tastar.
COM SONA?
Sona fantàstic, sense estridències ni ensurts. Un mix sonor original, cosmopolita, relaxat i que durant el dia t’acompanya amb un down/mid tempo dream pop ple dels últims llançaments de músics independents, una mica de chillwave... I quan arriba la nit, la cosa canvia i s’endinsa en els territoris més foscos del r&b, soul i algun matís d’electrònica, però sense descontrolar-se.
